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Dirección de Operaciones I (BBA40002)

Datos generales

Tipo:

OB

Curso:

2

Periodo:

S semestre

Créditos ECTS:

4 ECTS

Profesorado:

Grupo Profesor Departamento Idioma
Sec: A Annachiara Longoni Operaciones, Innovación y Data Sciences CAT
Sec: A Enrique Herreiz Bordas Operaciones, Innovación y Data Sciences CAT

Grupo Profesor Departamento Idioma
Sec: B Annachiara Longoni Operaciones, Innovación y Data Sciences ESP

Grupo Profesor Departamento Idioma
Sec: C Annachiara Longoni Operaciones, Innovación y Data Sciences CAT

Distribución de la carga de trabajo

Distribución de la carga de trabajo:

Sesiones expositivas: 20 horas
Sesiones participativas: 20 horas
Trabajo autónomo: 60 horas

Contribución de la asignatura al programa

La asignatura contribuye al programa facilitando que los alumnos consigan:

1. Disponer de un lenguaje básico relacionado con el mundo de la empresa, a través de una introducción de los conceptos y las herramientas fundamentales de gestión del área de operaciones.

2. Desarrollar las habilidades necesarias que les permitan tener una visión integral y general de las organizaciones y del entorno en el que se mueven, más allá de sus aspectos funcionales.

3. Desarrollar la capacidad analítica y la visión sistémica de organizaciones complejas, al proponer su modelización y la búsqueda de la mejor solución para la organización, entendida como un todo.

Objetivos de aprendizaje de la asignatura

Al finalizar la asignatura, los estudiantes deberán:

1. Entender la función de operaciones como un área de las organizaciones que transforma unos inputs en unos outputs, generando valor para el cliente final.

2. Conocer el enfoque actual de la dirección de operaciones, que comprende innovación, producción, logística y calidad.

3. Aprender cómo las operaciones pueden generar valor en empresas industriales y de servicios, a través de una mayor eficiencia, calidad, innovación de productos y/o servicios, etc.

4. Comprender cómo se define la estrategia de operaciones a partir de la estrategia competitiva.

5. Conocer la existencia de las técnicas y herramientas que la investigación operativa ha desarrollado para la resolución de problemas y saber dónde utilizarlas.

6. Saber modelizar situaciones organizativas complejas y aplicar las técnicas y herramientas que permitan hallar la solución óptima a problemas de planificación en operaciones, diseño y mejora de servicios, y planificación y control de proyectos.

7. Explotar correctamente los resultados obtenidos, como base para la toma de decisiones de gestión y/o estratégicas.

Competencias

18. Ser capaz de trabajar en equipo y colaborar
2. Ser capaz de aplicar los conocimientos para lograr resultados
1. Ser capaz de adquirir, comprender y estructurar los conocimientos de manera crítica

Relación de Actividades con Competencias

18 2 1
Examen/es individual/es      
Casos de estudio y ejercicios      
Participación en clase      

Contenidos

1. Introducción a las operaciones

2. Estrategia de operaciones en empresas industriales

3. Estrategia de operaciones en empresas de servicios

4. Decisiones de localización

5. Decisiones de capacidad


6. Decisiones producir vs. comprar (outsource)

7. Gestión de proyectos

Relación de Actividades con Contenidos

1 2 3 4 5 6 7
Examen/es individual/es              
Casos de estudio y ejercicios              
Participación en clase              

Metodología

.

Evaluación

Actividades de evaluación

Descripción %
Examen/es individual/es 60
Casos de estudio y ejercicios 30
Participación en clase 10

Criterios de evaluación

El examen cuenta un 60 % de la nota final. Debe obtenerse una calificación mínima de 5 sobre 10 para poder aprobar la asignatura.

Estudios de casos y ejercicios: La calificación final media de los estudios de caso se ajustará de acuerdo con la evaluación por pares. Cada miembro del equipo evaluará a sus compañeros de equipo sobre la base de su colaboración y participación.

Tanto en la primera convocatoria (enero) como el examen final (junio), se calculará la nota final teniendo en cuenta los siguientes porcentajes: 60 % examen final individual + 30 % nota media de los casos ajustada por evaluación por pares + 10 % participación.

Bibliografía

Bibliografía básica:

Krajewski, L.; Ritzman, L.; Malhotra, M. (2012): Operations Management: Process and Supply Chains. Pearson. 10.ª edición.

Horarios y secciones

Grupo Profesor Departamento
Sec: A Annachiara Longoni Operaciones, Innovación y Data Sciences
Sec: A Enrique Herreiz Bordas Operaciones, Innovación y Data Sciences

Horario Sec: A

Del 8/9/2017 al 20/9/2017:
Cada viernes de 12:30 a 14:00. (Excepto: 8/9/2017)
Cada viernes de 11:00 a 12:30. (Excepto: 8/9/2017)
Cada miércoles de 11:00 a 13:00. (Excepto: 13/9/2017)
Cada viernes de 11:00 a 14:00. (Excepto: 15/9/2017)
Cada miércoles de 13:00 a 14:00. (Excepto: 13/9/2017)

Del 22/9/2017 al 13/10/2017:
Cada viernes de 11:00 a 12:30. (Excepto: 22/9/2017, 29/9/2017 y 6/10/2017)
Cada viernes de 11:00 a 14:00. (Excepto: 6/10/2017 y 13/10/2017)

Del 13/10/2017 al 8/11/2017:
Cada viernes de 12:30 a 14:00. (Excepto: 20/10/2017, 27/10/2017 y 3/11/2017)
Cada miércoles de 11:00 a 14:00. (Excepto: 18/10/2017 y 1/11/2017)

Del 3/11/2017 al 1/12/2017:
Cada viernes de 11:00 a 12:30. (Excepto: 3/11/2017)
Cada viernes de 11:00 a 14:00. (Excepto: 10/11/2017, 17/11/2017, 24/11/2017 y 1/12/2017)

Del 10/11/2017 al 1/12/2017:
Cada viernes de 12:30 a 14:00.

Grupo Profesor Departamento
Sec: B Annachiara Longoni Operaciones, Innovación y Data Sciences

Horario Sec: B

Del 8/9/2017 al 20/9/2017:
Cada viernes de 15:30 a 17:00. (Excepto: 8/9/2017)
Cada miércoles de 14:00 a 16:00. (Excepto: 13/9/2017)
Cada viernes de 14:00 a 15:30. (Excepto: 8/9/2017)
Cada miércoles de 16:00 a 17:00. (Excepto: 13/9/2017)
Cada viernes de 14:00 a 17:00. (Excepto: 15/9/2017)

Del 22/9/2017 al 13/10/2017:
Cada viernes de 14:00 a 15:30. (Excepto: 22/9/2017, 29/9/2017 y 6/10/2017)
Cada viernes de 14:00 a 17:00. (Excepto: 6/10/2017 y 13/10/2017)

Del 13/10/2017 al 8/11/2017:
Cada viernes de 15:30 a 17:00. (Excepto: 20/10/2017, 27/10/2017 y 3/11/2017)
Cada miércoles de 14:00 a 17:00. (Excepto: 18/10/2017 y 1/11/2017)

Del 3/11/2017 al 1/12/2017:
Cada viernes de 14:00 a 15:30. (Excepto: 3/11/2017)
Cada viernes de 14:00 a 17:00. (Excepto: 10/11/2017, 17/11/2017, 24/11/2017 y 1/12/2017)

Del 10/11/2017 al 1/12/2017:
Cada viernes de 15:30 a 17:00.

Grupo Profesor Departamento
Sec: C Annachiara Longoni Operaciones, Innovación y Data Sciences

Horario Sec: C

Del 8/9/2017 al 18/9/2017:
Cada viernes de 9:30 a 11:00. (Excepto: 8/9/2017)
Cada viernes de 8:00 a 9:30. (Excepto: 8/9/2017)
Cada lunes de 11:00 a 13:00. (Excepto: 11/9/2017)
Cada viernes de 8:00 a 11:00. (Excepto: 15/9/2017)
Cada lunes de 13:00 a 14:00. (Excepto: 11/9/2017)

Del 22/9/2017 al 13/10/2017:
Cada viernes de 8:00 a 9:30. (Excepto: 22/9/2017, 29/9/2017 y 6/10/2017)
Cada viernes de 8:00 a 11:00. (Excepto: 6/10/2017 y 13/10/2017)

Del 13/10/2017 al 6/11/2017:
Cada viernes de 9:30 a 11:00. (Excepto: 20/10/2017, 27/10/2017 y 3/11/2017)
Cada lunes de 11:00 a 14:00. (Excepto: 16/10/2017 y 30/10/2017)

Del 3/11/2017 al 1/12/2017:
Cada viernes de 8:00 a 9:30. (Excepto: 3/11/2017)
Cada viernes de 8:00 a 11:00. (Excepto: 10/11/2017, 17/11/2017, 24/11/2017 y 1/12/2017)

Del 10/11/2017 al 1/12/2017:
Cada viernes de 9:30 a 11:00.